Brot backen by Heike Langenkamp

Brot backen by Heike Langenkamp

Author:Heike Langenkamp [Langenkamp, Heike]
Language: deu
Format: epub
ISBN: 9781479151967
Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
Published: 2012-08-21T22:00:00+00:00


Programm: normal / Basis

Bräunung: dunkel

Anmerkung: Wieder ein Brot aus der Kategorie "meine Lieblingsrezepte". Das Brot wird sehr kompakt und saftig und hat eine leicht gelbliche Farbe.

Es riecht lecker nach Pizza und Käse und schmeckt sehr würzig. Ideal für Tomatenbrot oder mit Kräuterfrischkäse bestrichen.

Für Marmeladen- oder Honigfreunde wohl eher ungeeignet.

Erdbeer-Kokos-Brot

Erdbeeren mit Saft: 350 ml

Weizenmehl 405: 500g

Olivenöl: 2 EL

Kokosflocken: 2 EL

Salz: 1 TL

Hefe: ½ Würfel



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